Της Χρύσω Τζιαμπάζη 

Κ. Μότσιε, ποια είναι η θέση σας και πώς συμβάλλετε στρατηγικά στην εξέλιξη του Cavo Zoe; Υπάρχουν συγκεκριμένες πρωτοβουλίες ή αποφάσεις που θεωρείτε καθοριστικές για την πορεία του ξενοδοχείου;

Έχοντας προσανατολισμό τη βιωματική φιλοξενία, το Cavo Zoe ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2020, μια περίοδο ιδιαίτερων προκλήσεων για τον τουρισμό. Με δύο σημαντικές ανακαινίσεις, καθιερώσαμε ένα boutique ξενοδοχείο που συνδυάζει απλότητα, ποιότητα και προσωπική φιλοξενία. Ο στόχος μας ήταν να αναδειχθούμε ως ηγέτες στον τομέα της εξατομικευμένης φιλοξενίας, ελκύοντας τόσο τον ντόπιο επισκέπτη όσο και τον σύγχρονο σκεπτόμενο ταξιδιώτη που αναζητά μοναδικές εμπειρίες.
Σήμερα, με υπερηφάνεια βλέπουμε ότι οι αρχικοί μας στόχοι έχουν επιτευχθεί:

• Η κυπριακή αγορά αποτελεί σημαντικό ποσοστό των επισκεπτών.
• Περίπου 80% των πελατών μας προέρχονται από direct bookings ή online platforms, με πολλούς να επιστρέφουν (repeat clients), κάτι που θεωρούμε μεγάλη επιβεβαίωση αλλά και ευθύνη.

Το Cavo Zoe έχει ήδη αποσπάσει σημαντικές διακρίσεις. Πώς αντικατοπτρίζουν αυτές οι βραβεύσεις τη δέσμευσή σας για καινοτομία και ποιότητα στον χώρο της φιλοξενίας;

Το Cavo Zoe έχει διακριθεί με παγκόσμια και τοπικά βραβεία, που επιβεβαιώνουν τη δέσμευσή μας για καινοτομία και υψηλά standards:

• Global Awards: Big See Architecture Award, Green Key Award.
• Cyprus Tourism Awards: Βραβεία για Ανακαίνιση, Εκδηλώσεις – Events, Food Concept, Marketing.
• Αριστεία σε πλατφόρμες όπως Booking.com, TripAdvisor, Holiday Check, όπου βρισκόμαστε σταθερά στις υψηλότερες βαθμολογίες.

Αυτές οι διακρίσεις δεν είναι απλώς τρόπαια, αλλά κίνητρο για συνεχή βελτίωση και έμπνευση για το μέλλον.

Η πρωτοβουλία “Winter Operation” ξεχωρίζει σε έναν κυρίως καλοκαιρινό προορισμό όπως η Αγία Νάπα. Ποιες ήταν οι προκλήσεις και ποια τα οφέλη αυτής της στρατηγικής για την ανθεκτικότητα της επιχείρησης;

Η περιοχή μας είναι γνωστή ως καλοκαιρινός προορισμός, αλλά εμείς πιστεύουμε ότι έχει δυνατότητα για λειτουργία όλο τον χρόνο. Αυτό είναι ένα προσωπικό στοίχημα, που προέκυψε από την επιθυμία να αναζωογονήσουμε τον προορισμό τους χειμερινούς μήνες, όταν η περιοχή παραμένει σχεδόν αδρανής, παρά τον εκπληκτικό καιρό της Κύπρου.

Με την πρωτοβουλία «Winter Operation» επιδιώκουμε:

• Να στηρίξουμε τοπικούς προμηθευτές και να δημιουργήσουμε νέες ευκαιρίες απασχόλησης.
• Να προσφέρουμε εμπειρίες υψηλής ποιότητας.
• Να ενισχύσουμε την εκπαίδευση της ομάδας μας.

Πιστεύουμε ότι αυτή η πρωτοβουλία μπορεί να αποτελέσει παράδειγμα και για άλλα ξενοδοχεία, ώστε σταδιακά να εξαλειφθεί η εποχικότητα.

Το Cavo Zoe διευρύνει τη δραστηριότητά του και στον εταιρικό τομέα. Τι διαφοροποιεί τις υπηρεσίες σας για B2B πελάτες και πώς ανταποκρίνεστε στις ανάγκες αυτής της αγοράς;

Το Cavo Zoe αναπτύσσει πλέον και εταιρικές υπηρεσίες υψηλής ποιότητας, προσφέροντας:

• Νέο χώρο συσκέψεων για έως 30 άτομα, με λύσεις τελευταίας τεχνολογίας.
• Συνδυασμό διαμονής, ευεξίας, γαστρονομίας και ομαδικών δραστηριοτήτων.
• Ειδικές corporate προσφορές, ιδανικές για team-building retreats ή επαγγελματικά ταξίδια.

Η στρατηγική αυτή ενισχύει την ανθεκτικότητά μας, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς και ανοιξιάτικους μήνες.

Ποιο είναι το όραμά σας για το μέλλον του Cavo Zoe; Ποιες είναι οι μακροπρόθεσμες επιδιώξεις σας και πώς φαντάζεστε την εξέλιξη του ξενοδοχείου μέσα στα επόμενα χρόνια;

Παρόλο που είμαστε μόνο 5 ετών, το όραμά μας είναι φιλόδοξο:

• Συνέχιση της καινοτομίας και της ποιότητας, με έμφαση στη βιωματική φιλοξενία.
• Συμβολή στην τοπική κοινωνία, στην τουριστική εκπαίδευση και στον τουρισμό της Κύπρου, υποστηρίζοντας βιώσιμες πρακτικές.
• Δημιουργία νέων ευκαιριών για επέκταση, διατηρώντας παράλληλα την ταυτότητά μας.

Στόχος μας είναι να αφήσουμε μια διαχρονική παρακαταθήκη στον προορισμό, ενισχύοντας τη θέση μας ως εξαιρετικού boutique ξενοδοχείου.