Στις 4 Ιουνίου, το SCALE, το βραβευμένο εστιατόριο της Λευκωσίας, ανοίγει το πρώτο κεφάλαιο μιας νέας γαστρονομικής εμπειρίας, συστήνοντας στο κοινό τα SCALE Chapters. Μια σειρά από γευστικές αφηγήσεις που θα αλλάζουν ανά περιόδους, προσκαλώντας το κοινό σ’ ένα ταξίδι που θα ξεδιπλώνεται σταδιακά. Κάθε Chapter θα έχει τη δική του ταυτότητα, τη δική του γαστρονομική κατεύθυνση και τη δική του πολιτιστική αναφορά, μετατρέποντας κάθε επίσκεψη στο SCALE σε εμπειρία.

Το πρώτο Chapter πλησιάζει και φέρνει μαζί του αέρα Μεσογείου και μια γοητεία που δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις! Κάπου ανάμεσα σε ένα ποτήρι κρασί πριν από το δείπνο, αρώματα που σε κερδίζουν πριν φτάσουν στο τραπέζι σου και γεύσεις που νομίζεις ότι ξέρεις, μέχρι να τις δοκιμάσεις… αλλιώς.

Πίσω από το νέο concept, το SCALE διατηρεί την ισχυρή του γαστρονομική βάση, τη design-led ατμόσφαιρα και τη δημιουργική του ταυτότητα, με τον resident chef Αθηναγόρα Κωστάκο να παραμένει κεντρικό πρόσωπο στη φιλοσοφία του εστιατορίου. 

Η 4η Ιουνίου σηματοδοτεί την αρχή ενός ταξιδιού που θα αλλάζει, θα επιστρέφει, θα συστήνεται ξανά και θα δίνει στο κοινό νέες αφορμές να ανακαλύπτει το SCALE από την αρχή.
Γιατί στο SCALE, κάθε Chapter θα είναι μια νέα εμπειρία. Και το πρώτο έρχεται σύντομα!

SCALE. Where the world stops by.